ピジョンのケーキセットでスマッシュケーキを作りました☆作り方を紹介します(*’▽’)

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こんにちは!maceeです☆

我が子の初めての誕生日♪

スマッシュケーキを用意したいなと思っていろいろ調べていたら、「ピジョン 1才からのレンジでケーキセット」を使えば簡単に作れそうだったので作ってみました(^^)/

実際に作ってみると泡だて器やオーブンが不要で、すごく簡単にスポンジがつくれました!

イイ記念にもなったので紹介したいと思います(*’ω’*)!

この記事で分かること

  • スマッシュケーキの作り方
  • オススメの材料
  • 作ってみた感想
  • ヨーグルトでスマッシュケーキを作る際の注意点
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事前に用意したもの

材料

・ピジョンの1才からのレンジでケーキセット
・ヨーグルト(小岩井の生乳100% 400g使用)
・お好きなフルーツ(今回は苺とキウイ)

 

道具

・ザル
・キッチンペーパー

 

糖分が気になる場合はヨーグルトを使うのがオススメ!

私は生クリームだと糖分が気になるので代わりにヨーグルトを使いました。

水切りヨーグルトを作る為に冷蔵庫に1日置かなければいけないので、ヨーグルトを使う場合は前日から準備が必要です☆

 

スポンジの代わりにパンを使う方法もある

スポンジの代わりにパンを使う方法もあるのですが、息子はパンが苦手だったので「1才からのレンジでケーキセット」を使ってスポンジを作りました。

ピジョンのケーキセットでスマッシュケーキを作った手順

1、水切りヨーグルトを作る

生クリームだと糖分が心配なので水切りヨーグルトを使用しました。

まずザルにキッチンペーパーを2枚敷いてヨーグルトを全て入れ、ラップをして冷蔵庫で1日放置して水を切ります。

 

2、スポンジを作る

中に入っている説明書通りに作っていきましょう♪

 

3、フルーツを切る

スポンジの間にはさむ用と上に乗っける用で切り方を分けておきます。

macee
macee

息子の誕生日は夏で、スーパーにはイチゴが出回って無かったので百貨店に問い合わせたら夏イチゴを購入できました!

4、デコレーション

ヨーグルトを周りに塗って、ヨーグルトを絞り袋に入れて絞って、イチゴを乗せて飾り付けました♪

5、スマッッッシュ!!

いよいよ息子に食べてもらいます!(^^)!

手でいろんなものをつかめるようになって、好奇心旺盛に一生懸命食べてくれます☆

ヨーグルトでスマッシュケーキを作る際の注意点

私が実際作ってみて、ヨーグルトで作るなら気をつけた方がよかったなと思ったことが2点あるので紹介します。

  1. 夏場はすぐにヨーグルトがドロドロになってしまうので、素早く塗って仕上げていった方がいいです。あらかじめ完成系をイメージしてからヨーグルトを塗っていくことをオススメします☆
  2. ケーキを仕上げた後に食べるまで冷蔵庫に入れていたんですが、サイドにデコレーションしていたヨーグルトの部分が崩れてしまいました(T-T) シンプルに上の部分だけ飾り付けるべきだったなと思いました。
macee
macee

反省点もありますが、これもまたいい思い出ですね♪

まとめ

我が子と祝う初めての誕生日でいろいろ準備が大変だと思いますが、ピジョンの「1才からのレンジでケーキセット」を使えば簡単にスマッシュケーキを作れるのでぜひ挑戦してみて下さい!!

macee
macee

ヨーグルトクリームまみれになりながら必死で食べる姿は可愛いですし、すごく良い記念になりますよ♪

あ、スマッシュする際飛び散るので、ビニールシートなどでお部屋が汚れないような対策を忘れずに(‘▽’)b!!