スマッシュケーキ

育児日記

誕生日に

1歳でも食べれるケーキを作りたくて
調べてたら

スマッシュケーキという
ぐちゃぐちゃに壊して汚して食べるケーキ
がヒットしまして

これにしよ!っと
作ることにしました

パンが苦手なので
ホロホロ崩れやすいスポンジにしたくて

これを買いました

ほんっとに簡単に作れます

私の混ぜ方 流し方 空気の抜き方
が悪いのか

斜めになりますけど、、、

めちゃくちゃ簡単です

付属のホイップクリームは使わず
水切りヨーグルトを用意しました

ザルにキッチンペーパーを2枚敷いて
ヨーグルトだして
ラップして 冷蔵庫で1日放置

夏場はすぐドロドロになるので
素早くペッペッペーと

どうヨーグルトを塗るのかとか
迷いながらじゃなく
最初にイメージしとくのがいいと思います

あと

作って冷蔵庫に入れてたんですけど
少しずつ形が崩れてたので

サイドにはヨーグルトで
デコレーションしない方がいいかなって
思いました( ;∀;)

夏生まれなので
イチゴが欲しくても近くのお店にはなく

阪急梅田まで買いに行きました!
2,000円以上しました、、、(ToT)

キウイも高いし

近くで1個1,000円以上する桃を
「6個箱に詰めてくださる?」
って頼んでるマダム居るし

完全に場違いでした( ̄▽ ̄;)

息子は苺大好きだし
喜んでくれてました!